標叔®雪蓮子 300g
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標叔®雪蓮子 300g

SKU# CF2004
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功效

• 高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪
• 含有植物性膳食纖維
• 養心通脈、清肝明目

市面售賣的「雪蓮子」是蓮子的一種嗎?無論外觀、名字都極為相似,性質跟營養卻有極大的差異!

雪蓮子產自青藏雪山地帶,是一種名貴的中藥藥材,雪蓮子外形晶瑩圓潤呈花瓣形,顏色微微發黃口感很鮮,它含有豐富的膠原蛋白,能夠美容養顏,清熱潤肺,還能祛除臉上的痘痘。對治療婦科疾病有很好的作用,也是很受歡迎的美容補品。

雪蓮子一般拿來燉湯或者糖水,因為是乾貨,所以吃之前雪蓮子是需要拿水浸泡的,有人說雪蓮子不宜泡太久,五分鐘左右即可,並且水溫要用溫水,並不是我們常用的涼水。還有人說雪蓮子泡三到五個小時就可以。目前並沒有明確說雪蓮子要泡幾個小時,泡水的時間是沒有限制的,自己把握好時間就好。只是不要用涼水,要選擇70度左右的溫水來泡。

雪蓮子沙參玉竹鷄湯

功效:滋陰補虛,四季皆宜,尤其適合秋冬乾燥時飲用。一星期可以飲用1至2次,身體虛弱者則可飲2至3次。

材料:雪蓮子、沙參、玉竹 各 16克、紅棗6粒、陳皮1角、雞1隻、水適量。

製法:

1. 雪蓮子用清水浸至發脹軟身,紅棗洗淨去核、沙參、玉竹浸約5分鐘,陳皮洗淨去囊備用。
2. 雞去皮出水備用。
3. 水滾後放入所有食材,再水滾後調細火,煲約2.5小時即成。


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