高麗參具有益智健腦、防癌和抗癌、增強免疫力、抗氧化及抗衰老、大補元氣、生津安神、以及美容等功效高麗參(Panax ginseng)是朝鮮半島上出產的一種人參, 加工好的高麗參分為紅參、白參和太極參三種. 高麗參自古就有“一根高麗參如一串寶石”和“百草之王”的說法。人參的活性成分主要是人參皂苷。高麗參含有34種人參皂苷成分, 遠高於花旗參(13種)和三七參(15種)。另外人參皂甙Ra、Rf、Rg3、Rh2為高麗參獨有成分。
韓國高麗参花膠養生湯 (2人份)
材料:
功效: 補血健腎, 提升个人体體質。