日月魚 454g
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日月魚 454g

SKU# DF3750
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功效

• 養顏明目
• 可以防眼疾
• 補腎益氣
• 養顏美髮

「⽇⽉⿂」並非會遊泳的魚類,其實它是貝殼類⽣物扇貝科下的多種貝類⽽已,⽇⽉魚貝殼圓形,兩殼顏⾊不同,⼀邊是⾁紅⾊,像太陽;另⼀邊顏⾊潔⽩天,似⽉亮,故以得名。棲息⽣活在近海,廣東⼈將⽇⽉魚曬幹後,作為煲湯食材之用。 ⽇⽉魚營養成份⾼,清肝明⽬, 性質溫和,補腦補鈣明⽬,⼀家⼤都適合飲用。因為補眼,所以對於那些經常用電腦,⼿機的⼈士特別有益處!

日月魚補肝益腎湯

材料: 日月魚 70g, 幹瑤柱 30g, 豬展仔 1個, 淮山 35g, 茨實 35g, 杞子 1湯匙, 姜片 2片。

做法:
1. 日魚月、幹瑤柱、淮山、茨實、杞子浸洗幹凈
2. 豬展仔飛水洗凈備用 
3. 加入所有材料用大火煲滾 
4. 湯滾後轉中小火煲二小時 
5. 最後加入杞子再煲30分鐘


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