花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上升，气阴两虚之症状。
现代医学认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，临床常用于治疗植物神经功能失调及各种阳痿。对老年人智力, 记忆力减退, 及思想迟钝有改善作用。对心脏，血管均有调节改善作用。能增强机体对各种不良刺激的应对能力，无论是物理性，化学性和生物性的刺激，都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，促进病理过程恢复正常的功能。可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加，从而减轻辐射对造血系统的损害。
花旗参具有抑制癌细胞生长的物质，能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用。标叔花旗参农埸一直维持人参种植与生产的最高标准,技术不断进步和改良,所出产的花旗参是优质及信心的保证。
所出售的产品获得加拿大政府农业及食品部发出「食品及农产品加拿大原产地证书」，证明这些产品百份百在加拿大种植及生产，确保购买均为加拿大正货。
花旗参茶谱
花旗参养肝茶〈1 - 2人份量〉
花旗参片四钱，玫瑰花二钱，元肉三钱
制法：用热水壶杯焗约20分钟，作茶饮用
功效：柔肝理气，有排毒功能及活血降火作用。
花旗参降压茶〈1 - 2人份量〉
花旗参四钱，山楂三钱，白菊花二钱
制法：用热水壶杯焗约20分钟，作茶饮用
功效：强心降压，有调整血压作用，是高血压病的辅助治疗剂。
花旗参明目茶〈1 - 2人份量〉
花旗参片四钱，枸杞子三钱，山萸肉二钱
制法：用热水壶杯焗约20分钟，作茶饮用
功效：清肝明目，养血强心，并可滋补肝肾。