功效
• 大補元氣、生津安神
• 適用於驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等
• 抗氧化，抗衰老，抗疲勞
• 改善人體免疫系統的免疫力
• 降壓作用和減肥功效
高麗人參含有聚乙炔、酸性雜多糖、抗氧化芳香族化合物、抗氧化類似胰島素作用的酸性縮氨酸等物質。所以對糖尿病、癌癥、肝臟等疾病具有預防輔助治療的作用。另外，對於抵抗力較差的人，正確合理的飲用高麗參茶能增強人體的免疫力，而且可維持人體機能平衡。
食用禁忌：
1. 失眠、煩燥孱實證者不宜飲用高麗參茶，否則睡眠更差。
2. 過敏體質人群飲高麗參茶後，如果出現皮疹，則不可再服用，有化膿性發炎時更不可服用。
3. 感冒發熱時一般不宜飲用高麗參茶。因發燒時心悸劇烈，飲用高麗參會提高血循環使心悸，更甚而使病情加重。