健脾开胃养生汤

1-2人份

材料:

  • 茯苓15克(可用茯神代替)
  • 白术12克
  • 陈皮3克
  • 党参15克
  • 南枣6-8粒
  • 霍山石斛12克
  • 杞子15克
  • 猪腱一磅

做法:清水8-10碗,慢火煲2小时,煎成2-3碗,作汤水饮用。

功效:健脾去湿,开胃生津,清肝明目,补中益气,宁神养血。

适合人群: 对一般经常大便散烂,胃纳差,吸收力弱或四肢疲倦乏力,经常长期对电脑工作而导至眼干,眼涩等人士极具功效,此汤四季皆宜,男女老少均可饮用。

一碗好汤胜过十顿大餐★

比大餐好消化,比维他命药丸天然,比药膳清爽!

气血不足是现代人常见通病,想要气色红润,精神足,你只需要一碗好汤!

 

不只备料方便,做法也真的很简单★

只需将少量药材冲洗后,连同食材入锅炖煮,无论是康宁锅、陶锅、陶瓷锅都可以。没时间的话,全部放到慢炖锅或电锅里也OK!

 

食谱已依适宜人群及功效分类★

加了药材的汤要按季节来喝才能发挥最大效果,想长高孩子与想保养肌肤女生当然也要喝不一样的汤。书中食谱均有明确标示“适宜季节”、“功效”及“宜忌人群”,完全可按需求“点汤”!