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標叔 沙爆桂花肚 454g

標叔 沙爆桂花肚 454g

標叔 花膠粒454g

鮑魚、花膠、響螺都有滋陰補腎的功效,沙參、玉竹、麥冬可潤燥安神,適合熬夜的人食用。
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SM4214

鮑魚螺頭花膠沙參玉竹豬展湯

鮑魚、花膠、響螺都有滋陰補腎的功效,沙參、玉竹、麥冬可潤燥安神,適合熬夜的人食用,同樣材料,冬天可用來燉湯,夏天用鑄鐵鍋煲2小時即可。

(2-4人份量)
材料:冰鮮鮑魚2-3磅/花膠粒5件/響螺頭30g/豬展半磅/沙參20g/ 玉竹20g/ 百合20g/ 麥冬20g/芡實20g /陳皮1角/生薑2片/水2500ml

做法:
1 響螺、花膠浸軟,薑蔥出水,去除腥味。
2 豬展切件出水,洗乾淨。
3冰鮑魚,連同其他材料一齊放入煲, 大火煲滾材料後,轉慢火煲3小時便可。

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