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成興 韓國蠔豉 L 454g

成興 韓國蠔豉 L 454g

韓國蠔豉

韓國蠔豉

成興 韓國蠔豉 LL 454g

成興 韓國蠔豉 454g
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SKU
OY0026

髮菜蠔豉蓮藕湯

材料
髮菜10克,蠔豉60克,蓮藕300克,豬手1只,生薑兩片,鹽適量

做法
1.髮菜用清水洗乾淨,再放上1湯匙生油,用手抓擠幾下,再用溫水清洗乾淨
2.蠔豉用熱水泡上2~3分鐘,待其軟身後再清洗乾淨
3.豬手用到刮乾淨,再用夾子拔乾淨細毛,出水洗乾淨浮沫
4.蓮藕削皮,切大塊
5.把蓮藕、豬手、蠔豉、姜片放鍋裡,大火煮開後轉小火,煲90分鐘後 ,加入髮菜,再煲15分鐘,就可以放鹽調味裝碟啦

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